Categoría: Vinos Catados

Las Bodegas Andrés Díaz toma el relevo generacional  y con su 5ª generación dedicada a la viña y al vino en el madrileño municipio de Navalcarnero, nos muestra su dÓrio 2010  Tempranillo. Un vino joven de corte muy moderno tanto por dentro como por fuera, sorprende su nariz cerrada en el inicio de la cata pero si somos ávidos de las novedades le daremos su tiempo y descubriremos un «tesoro», racial, coqueto, divertido y sorprendente este dÓrio 2010, vinos así da gusto descubrir y más si son de Madrid. Enhorabuena Felisa y Marcos por vuestro trabajo!!!!!!

Ficha Técnica: dÓrio 2010 100% Tempranillo- D.O.Vinos de Madrid (Subzona Navalcarnero). Precio:5,5€

DEHESA DEL CARRIZAL ’07.-Variedad: 100% Syrah.Tipo de vino: Crianza. Elaborado por: Dehesa del Carrizal, S.L., Retuerta del Bullaque (Ciudad Real). Precio: 12€

Ficha de Cata. Fase visual: Picota de capa alta, limpio. Fase olfativa: Nariz limpia mineral con notas vegetales, goloso y mediterráneo. Fase gustativa: Potente, soberbio, con densidad y final en boca explosivo. 

Comentario: Una syah bien elaborada que saca el terruño del que procede. Calidad/Precio: Muy bien

CLOS D´ESGARRACORDES 2008.-Variedad: 60%Tempranillo-30%Merlot-10%Monstrell.Tipo de vino: joven roble. Elaborado por: Bodegas y viñedos Barón d´Alba, S.L. Les Useres (Castellón), Vins de la Terra de Castelló. Precio:

Ficha de Cata. Fase visual: Rojo cereza amaronado. Fase olfativa: Nariz limpia con toques de metol y fruta roja fresca, tostados. Fase gustativa: Agradable con paso en boca fácil. 

Comentario: Un vino peculiar y de una zona no muy habitual en vinos. Calidad/Precio:

TODAS 2005.-Variedad: Syrah,Tempranillo,Merlot,Cabernet sauvignon,Petit verdot,Graciano,Garnacha tinta,Chardonnay, Sauvignon blanc.Tipo de vino: Crianza12 meses en barrica de roble francés. Elaborado por: Bodegas Pago del Vicario (Ciudad Real). Vino de la Tierra de Castilla

Precio: 4,5€

Ficha de Cata. Fase visual: Rojo cereza apagado de capa media. Fase olfativa: Buena nariz confituras y dátil, caramelo de café. Fase gustativa: Amable con viveza, atractiva sensación de amargor. 

Comentario: Un experimento de 9 variedades divertido y resolutivo. Calidad/Precio: Excelente

RASGO 2008.-Variedad: 80% Syrah-20%Tempranillo.Tipo de vino: joven roble 5 meses en barrica de 225l-300l, de roble francés y americano. Elaborado por: Bodegas El Carabal (Alia), Cáceres.Do: Ribera del Guadiana

Precio: 6,5€

Ficha de Cata. Fase visual: Rojo amoratado limpio de capa alta y brillante. Fase olfativa: Nariz limpia con notas de guindas al licor, anisados y sutíl toque de madera. Fase gustativa: Sensaciones amplias con tanino sugerente, elegante y suave, de postgusto medio largo carnoso y sabroso. 

Comentario: Este Rasgo 2008 posee una madurez que no existía en anteriores cosechas, un vino con mucho trabajo por parte de su enólogo Juan Fran, ¡enhorabuena! has conseguído un vino RACIAL . Calidad/Precio: Muy Buena

CASA DON ÁNGEL ’06.- Variedad: Bobal. Tipo de Vino: Tinto Crianza 18 meses de roble francés tipo Allier. Elaborado por: Compañía Vinícola del Campo de Requena, S.L., Requena (Valencia) . D.O.: Utiel-Requena

Precio: 16€

Ficha de Cata. Fase visual: Rojo picota limpio de capa alta y brillante. Fase olfativa: Nariz limpia con toques a mentol unido a sensaciones vegetales muy aromáticas, con un elegantisimo y sutíl toque de madera. Fase gustativa: Sensaciones amplias con tanino sugerente, elegante y suave, de postgusto medio largo carnoso y sabroso. Comentario: Este Casa Don Ángel ´06 nos muestra como se puede elaborar uno de los grandes vinos españoles con la variedad BOBAL una de las autóctonas menos reconocidas para las crianza. Calidad/Precio: Muy Buena

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SAN AMADOR ‘09.-Variedad de Aceituna: Picual. Tipo de Aceite: Virgen Extra. Elaborado por: Sdad.  Coop. Agraria San Amador , Martos (Jaén)

Precio: 10€ / 700ml

Ficha de Cata. Fase visual: Color verde limpio y brillante con gran densidad en vaso. Fase olfativa: Fragante de intensidad aromática media y recuerdos herbáceos (césped recien cortado), y aceituna poco madura.  Fase gustativa: Con amargor y picante medio con final denso, amplio y viscoso. Comentario: Un aceite de Oliva Virgen Extra de impecable elaboración con una presentación en botella tipo Matilda de 700 ml. Calidad/Precio: Buena

ARGUM ROBLE ’08.-Variedades: Tempranillo, Cabernet sauvignon, Merlot. Tipo de Vino: Media crianza 4 meses en barrica. Alcohól: 13,5º. Elaborado por: Viñedos y Bodegas  El Castillo, Villarrobledo (Albacete).

Precio: 8€

 Ficha de Cata. Fase visual: Rojo amoratado de capa alta. Fase olfativa: Fruta roja, frescoy goloso, toque tostado. Fase gustativa: Amable, con acidez y alcohól en perfecta armonía, postgusto medio largo. Comentario: Un vino con una crianza de 4 meses muy inteligentemente elaborado. Calidad/Precio: Buena

ARGUM‘09.-Variedad: Shiraz. Tipo de Vino: Tinto Joven.  Elaborado por Bodega:  Viñedos y Bodegas El Castillo, Villarobledo (Albacete))

Precio: 5€

Ficha de Cata. Fase visual: Rojo picota, limpio. Fase olfativa: Alta intensidad aromática, golosura, terroso, varietal. Fase gustativa: Amable, potente, excelente tanino, buena acidez, final sorprendente. Comentario: Un genial vino altamente recomendable. Calidad/Precio: Muy buena

ARCO DA VELA ’09.-Variedad: Albariño. Tipo de Vino: Blanco joven.  Elaborado por Bodega:  Arco Da Vela, «O Rosal» (Pontevedra)

Precio: 8€

 Ficha de Cata. Fase visual: Amarillo pajizo, muy brilante. Fase olfativa: Hierba verde, expresivo, elegante. Fase gustativa: Amable, acidez perfecta, paso en boca medio y final sorprendente. Comentario: Un albariño de la sub-zona del O Rosal, muy recomendable. Calidad/Precio: Muy buena