Las Bodegas Trus (Tierra, Roble,Uva, Sol), lanzan al mercado este vino, que sin lugar a dudas es todo un resumen de su nombre:
Tierra, pagos los de La Cruz y Valverde terrenos de secano, escasos en nutrientes pero excelentes para potenciar la densidad y longevidad del vino.
Roble, maceraciones prolongadas de los hollejos, de hasta 25 días en tinas de madera de roble, tras la prensada la fermentación maloláctica se realiza en estos mismos depositos. La crianza como tal en madera, es de 24 meses en roble francés.
Uva, monovarietal de Tinto Fino o Tinta del País en parcelas de secano y rendimientos máximos de 3.000 Kg/Ha
Sol, parcelas bien aireadas y elevadas, sin sol no hay buen vino!!!
Trus, muestra un Reserva con toda la seriedad de los vinos de la Ribera de la Duero y la modernidad de estos tiempos, un ejemplo de lo que esta por venir, del trabajo bien hecho.
Precio orientativo 25€ a 30€
Gracias a Ana Colmena por tu info+
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