JAMÓN «LA HOJA DEL CARRASCO».- Guijuelo de nivel

Productos artesanales elaborados por esta marca  desde 1896, cerdos de raza ibérica procedentes de las dehesa salmantina y sevillana. El jamón que tuve la oportunidad de catar piezas de 8 kg. con una excelente presencia, tocino limpio y magro veteado uniformemente muy sabroso y untuoso en boca. El precio aproximado 290€ la pieza de jamón DO Guijuelo bellota.

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