Peña del Valle 2011.-Variedad: 65%Syrah, 35% Tempanillo. Tipo de vino: Tinto joven. Elaborado por: Bodegas y Viñedos Peña del Valle, S.L. Grado de alcohol: 14º – D.O. Vinos de la Tierra de Extremadura. Precio: 5,20
Ficha de Cata. Fase visual: Amoratado, limpio, brillante de capa alta. Fase olfativa: Insultante nariz con notas de fruta fresca y madura, golosura. Fase gustativa: Goloso, tanino delicioso, equilibrado.
Comentario: Un gran vino elaborado con gusto, un concepto de vino joven, moderno y de paso en boca sabroso. Recomendable para risotto de setas. Saludos desde Catayvino