La mencia esa variedad que según los «francéses» que es su «cabernet franc» es hoy por hoy una de las grandes rebelaciones en el panorama vínico. Para muestra este Mengoba 2008, un vino sátiro, pícaro, que encandila… su mentor el enólogo Grégory Pérez. La presentación de su botella es poco usual para un Bierzo pero lo mejor esta en el interior… Color picota, nariz sugerente fruta fresca roja y mineral, lapizzzzz, en boca largo, cremoso, mucha vida auque amable su tanino. Precio 15. Comprado en Alccol (Jorge Juan,72)
"Comprender el vino es ciencia, beberlo es salud y saber hablar de él, es arte"