Miolo Reserva 2011.- La tempranillo de Brasil

Nuestra variedad más emblemática tiene a sus descendientes en tierras americanas.

La tempranillo esta variedad tan hispana tiene en Brasil algunos interesantes ejemplos, destaco a las bodegas familiares Miolo que desde 1897  elaboran vinos.

Gracias a Mª Cristina Canela Gazotti, docente y responsable del laboratorio de química ambiental en la Universidade Estadual do Norte Fluminense (UENF) ,ciudad de Campos en el estado de Río de Janeiro (Brasil) . Quien nos honro con su presencia y proporciono dicha muestra para la cata.

Ficha de cata:

Nombre del vino: Miolo Reserva 2011. Tipo de uva: Tempranillo. Área: Campanha (Brasil). Grado alcohol: 13,5º. Precio: 30 Reales (12€) Comprado en:  Brasil

Fase visual: Rojo cereza limpio y brillante de capa media

Fase olfativa: Nariz limpia, notas de tostados y mieles

Fase gustativa: Amable, agradable paso en boca medio y postgusto largo

Gracias por seguir este blog Catayvino

Deja una respuesta