VQ Verdejo 2012.- Variedad: Verdejo. Tipo de vino: Blanco joven. Elaborado por: Bodegas Venta Don Quijote. Grado de alcohol: 12º- D.O. La Mancha. Precio: 4
Ficha de cata
Fase Visual: Amarillo pajizo de capa media.
Fase olfativa: Nariz limpia, con notas de mango y frutas ácidas como la mandarina.
Fase gustativa: Fresco, algo ácido con final amable y joven.
Comentario: Un verdejo sin complejos nacido en La Mancha, ideal para estos meses de calor y vacaciones.
Maridaje: Ensalada de ahumados y canónigos.