MOUNTAIN 2009.- DO SIERRA DE MÁLAGA

Mountain Blanco 2009.-Variedad: Moscatel de Alejandría.Tipo de vino: Blanco seco con envejecimiento en botella de 9 meses. Elaborado por: Compañía de Telmo Rodríguez, S.L. Grado de alcohol: 13º – D.O. Sierras de Málaga. Precio: 11,75€

Ficha de Cata. Fase visual: Amarillo pajizo, capa media, limpio. Fase olfativa: Nariz limpia muy agradable y auvada, aparecen ciertas notas de reducción. Fase gustativa: Muy agradable, serio, franco y sorprendente.

Comentario: Una alternativa a los blancos habituales de nuestros país (verdejo, Albariño), gustará por su originalidad y potente personalidad. Recomendable para guisos y calderetas de pescado. Saludos desde Catayvino

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