Mucho se parece el redescubrimiento de la Prieto picudo con el cuento de la Bella durmiente, ambas eran hermosas y llenas de cualidades, pero necesitaban un principe para sacarlas de su eterno sueño, en el primer caso se subsano con el principe Felipe según Disney. El de la Prieto picudo ha sido el tesón y la constancia de los viticultores locales en mantener su variedad tradicional y como no los bodegueros en elaborar vinos actuales. Mención especial Bodegas y Viñedos del Paramo con El Médico o un rosado de nivel como Mittel. www.catayvino.es