NUEVA DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE VINAGRES

El vinagre esta posicionandose como un productos cada más más exclusivo. Tras las D.O Jeréz y los menos conocidos pero extraordinarios DO. Condado de Huelva. En este caso Montilla-Moriles se une a este proyecto elaborando vinagres elaborados a base de su uva más conocida la pX (pedro Ximénez).

Almudena Pérez Salas – www.Catayvino.es –

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