CATAYVINO

LAS NORIAS ’06.-Variedad Tempranillo. Tipo de Vino crianza.  Elaborado por Bodega:  Bodegas La Mejorada, Olmedo (Valladolid )D.O.: Vinos de la Tierra de Castilla y León

Precio: 16€

Ficha de Cata. Fase visual: Rojo cereza limpio y brillante, abundante lágrima. Fase olfativa: Fruta fresca, especias golosas clavo y nuez moscada. Fase gustativa: Amable dulzón, paso en boca medio y final sorprendente, Comentario: Un vino novedoso con excelente tratamiento de la tempranillo de la zona. Calidad/Precio: Buena

TOBIA ROSADO FERMENTADO EN BARRICA ’09.-Variedades Tempranillo, graciano y otras. Tipo de Vino: Fermentado en barrica.  Elaborado por Bodega:  Bodegas Tobia, S.L. (San Asensio) D.O.: La Rioja Ca

Precio: 15€

Ficha de Cata. Fase visual:Rosa frambuesa  de capa alta, limpio y brillante, con burbuja natural. Fase olfativa: Intensidad aromática media alta, fruta fresca roja, con toques de cedre, olores a gominola. Fase gustativa: Sabrosisimo, taninos suavizados, amplio y muy carnoso. 

Comentario: Todo un rosado sin amilanarse ante algunos tintos, un gran ejemplo de como los rosados tienen su lugar. Calidad/Precio: Buena

OSCAR TOBIA ’06.-Variedad Tempranillo y graciano. Tipo de Vino Reserva.  Elaborado por Bodega: Bodegas Tobía, S.L.( San Asensio) D.O.: La Rioja 

Precio: 20€

Ficha de Cata. Fase visual: Color rojo cereza evolucionado, abundante lágrima, capa media. Fase olfativa: Intensidad aromática media alta, fruta pasificada, tostado medio de madera nueva, toques de cacao y nuez moscadar. Fase gustativa: Tanino alegre, amargor en su justa medida postegusto medio largo. Comentario: A bien seguro que quién pruebe este vino repetira la compra

VALLEYGLESIAS GARNACHA ’08.-Variedad Garnacha Tinta. Tipo de Vino crianza en barrica 4 meses .  Elaborado por Bodega: Viñedos y Bodegas Valleyglesias (Madrid)D.O.: Vinos de Madrid. 

Precio: 9€

Ficha de Cata. Fase visual: Color rojo cereza limpio y brillante, abundante lágrima, capa media. Fase olfativa: Intensidad aromática media alta, fruta fresca roja, toque de madera amable sin resaltar. Fase gustativa: Frutoso, buena acidez, facil de beber.

Comentario: Una garnacha en todo su esplendor, la fruta se mantiene intacta al cabo del tiempo, la madera aparece tímidamente para ayudar a que el vino perdure en boca. Calidad/Precio: Buena

VALLEYGLESIAS ALBILLO-MOSCATEL ’09.-Variedades Albillo de SanMartin de Valdeiglesias  80% y Moscatel de grano menudo 20% . Tipo de Vino: Blanco joven .  Elaborado por Bodegas y Viñedos Valleyglesias San MArtin de Valdeiglesias(Madrid)

D.O.: Vinos de MAdrid

Precio: 9 €

Ficha de Cata.  Fase Visual: Color amarillo pajizo limpio y brillante, abundante lágrima. Fase olfativa: Intensidad aromática media alta, olor auvado, hierba seca, anisado. Fase gustativa: Amable, seco, cierta astringencia, persistente en boca.Comentario: Un vino blanco nada convencional y muy atractiva su mezcla de variedades.

CLOTAS ’07.-Variedade Tempranillo. Tipo de Vino crianza en barrica .  Elaborado por Bodegas Vicente Flors, Les Useres(Castellón)

D.O.: Vino de Mesa

Precio:10 €.

 Ficha de Cata.  Fase Visual: Rojo cereza limpio aunque algo velado el menisco, capa alta. Fase olfativa: Intensidad aromática alta notas muy marcadas a tabaco de liar y torrefactadas, regaliz rojo y fruta pasificada, sensaciones momentaneas a maderas limpias de cedro y sensaciones herbáceas, muy correcto y fresco. Fase Gustativa: Frutado, sabroso, amable y equilibrado con cierta sensación astringente sin ser en ningún momento desagradable, tanino domesticado de postgusto largo.

Comentario: Un vino que nace del empeño de elaborar un buen producto independientemente dónde sea, altamente recomendable este tinto amable y divertido.

Calidad/Precio: Muy bueno

D+D’06.-Variedades Touriga Nacional, Franca y Tinta Roriz. Tipo de Vino crianza en barrica.  Elaborado por Emilio Moroy embotellado po Drink&Dreams, S.A

D.O.: Douro DOC

Precio: 25€.

 Ficha de Cata.  Fase Visual: Rojo picota, capa alta, limpio . Fase olfativa: Intensidad aromática media, toques muy marcados a madera nueva. Fase Gustativa: Tanino agresivo falta botella, caliente y con escasa sensación frutal.

Comentario: Estamos ante un vino que no queda definido como Douro, más bien diriamos que estamos ante un «ribera» , demasiado cargado de madera y precio elevado.

Calidad/Precio: Caro

DADOS ’07.-Variedades Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca. Tipo de Vino: Crianza en Barrica.  Elaborado  por Sociedade Agricola e Comercial Dos Vinhos Messias, S.A. Mealhada (Portugal)

D.O.: Douro DOC

Precio: 15€.

 Ficha de Cata.  Fase Visual: Cereza cubierto de capa alta, limpio y brillante . Fase olfativa: Intensidad aromática alta, aromás a fruta roja madura, emsamblada a la perfección con una madera sin despuntar, toques a tabaco de liar, un vino inmenso en nariz. Fase Gustativa: Las mismas sensaciones de nariz equilibrada las percibimos en boca, entra con franqueza y es amplío con una largura sedosa.

Comentario: Un vino para recordar posiblemente de lo mejorcito que he probado en tiempo, se nota la calidad y el buen hacer de los enólogos. Un lujo que debemos permitirnos y si lo combinamos con un buen bacalao al horno mejor que mejor

Calidad/Precio: Muy bueno

Tierra de Albares 2008.-Variedad de uva: mencia. Tipo de Vino: tinto joven . Elaborado  por Viña Albares, S.L.. 

D.O.: BIERZO (León)

Precio: 5 €

 Ficha de Cata.  Fase Visual: Cardenalicio, capa alta, limpio y brillante . Fase olfativa: Intensidad aromática medía, aroma a fruta roja fresca, cierto toque a humedad. Fase Gustativa: Amable, ligero y con sensación alcohólica.

Comentario: Un vino joven muy en la medía del Bierzo, curioso para entrantes.

Calidad/Precio: Regular