LUNA LUNERA 2014.- Sauvignon blanc de altos vuelos

pppNunca un cuarto menguante de luna fue tan exótico de un color azul turquesa bien conjuntado en una etiqueta con sus 64 lunas luneras… Este es  vino para la noche de Carnaval y San Valentín… Evocador y sin complejos con buena nariz pero y jovial  boca que mejorara no me cabe la menor duda en estos próximos meses.

Me gustan los vinos en botellas oscuras,  aunque los bodegueros se empeñen en los vidrios blancos para que veamos el color de sus “criaturas”, y no se dan cuenta que las maltratan nada mas darles la vida.

Es una cuestión de prioridades esta claro, y esto es solo una opinión!!!!.

Ficha de Cata:

Bodega Dehesa de la Luna. Tipo de vino: Blanco joven. Variedad: Sauvignon blanc. Grado alcohol: 12,5%. Edad media viñedo: 10 años. Tipo de conducción: Espaldera. Extensión: 80Ha. Zona: La Roda (Albacete).Vino de la Tierra de Castilla. Altitud: 850 mts. PVP: 3,5€:

Fase Visual: Amarillo pálido, limpio y brillante de capa media

Fase Olfativa: Intensidad aromática media alta, albaricoque  y frutas cítricas

Fase Gustativa: Amable, fresco puntal salino muy envolvente

Armonías: Un vino perfecto para enamorar en San Valentín

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