Pago de Balancines nos presenta a su nuevo fichaje un vino sin complejos con un formato muy atractivo. Este Huno Blend es un vino tinto con una media de edad en crianza de roble de 9 a 12 meses, pero lo realmente destacable es su mezcla de variedades donde la denostada en tantas ocasiones Garnacha Tintorera aquí muestra su amplio potencial, bien es cierto que en este viaje va bien acompañada por otras dos grandes españolas como son tempranillo y graciano así como como la syrah y la sempiterna cabernet sauvignon.
Ficha de Cata: Huno Blend 2014
Tipo de vino: Tinto barrica. Variedad: Garnacha tintorera, syrah, tempranillo, Cabernets sauvignon y graciano. Grado alcohol: 14,5%. Edad media viñedo: 10 años. Tipo de conducción: Espaldera. Zona: DO: Ribera del Guadiana. Altitud: 332mts. Suelos: Arcillas. PVP: 11€
Fase Visual: Rojo cereza cubierto de capa alta
Fase Olfativa: Intensidad aromática alta, gran peso de fruta negra, especiado
Fase Gustativa: Concentrado, amplio y tanino equilibrado
P.D.: Un vino repleto de matices
Fusiona con: Caldereta de cordero merino
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